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虽然，调理食品在大众消费层面听起来还有些陌生，但调理食品概念背后正在快速发展成为一个巨大的新型食品加工产业，具有非常好的发展前景。 1、食品具有一定的地域特色，在创新的同时，要考虑到地方文化。 2、在现…
冷冻食品的包装与一般的食品包装不同，在形式上可以分为柔软类和坚硬类两大类型。接下来，小编为您详细介绍一下吧！ 柔软类型是以塑料薄膜为基础的。厚硬型包装，如稍厚些的纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等，前者占…
冷冻调理食品是以新鲜蔬菜、畜禽肉类、水产类为主要原料，添加适量的调味料或辅料，应用恰当的工艺方法加工成的速冻食品。消费者只需要将这类食品经过简单的加热，如微波加热、直接油炸或蒸煮即可食用。有的甚至不需要…
冷冻食品与一般的食品包装不同，为了满足运输的便利性和确保食品的新鲜度，包装过程中需要避免以下四种情况： 情况1、包装袋层间剥离强度小、拉断力不够，包装袋的力学性能较差，造成包装袋分层、包装袋不能够达到…